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[营养课堂] 肿瘤患者白蛋白低,怎么补充更省钱? 破除误区,高效提升

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3225 0 营养课堂小助手 发表于 昨天 15:44 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2025-4-27 15:45 编辑
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病人白蛋白一直偏低,有腹水,有什么办法可以补充?  N* k. z- ]0 b. P# ~+ _/ ~
白蛋白28,有必要输人血白蛋白吗?5 E$ e, _! G0 y; b. M) p# g
天天吃蛋白粉, 白蛋白一直涨不上去咋办呢?& U9 G5 P/ i3 |! i
, j& @( _( B% o+ j3 l
白蛋白是评价人体营养状况的重要指标之一。白蛋白减少,是肿瘤患者在治疗过程中很常见的问题,给患者在身体和治疗费用方面增加了很多困扰。
( }( q; h  M1 d( j! i+ c* a
# N  D, a8 r5 d  x0 e本文将一次性讲清楚白蛋白的“前世今生”,帮您掌握正确的方法,少花钱快提升。4 |6 [2 }) u! M" x! P. J1 l) W

1 R6 @# F* u+ u3 l! c8 ^; K一、什么是白蛋白,它有哪些作用?
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$ X5 W2 G* B" ]9 y) C' P2 Z( D什么是白蛋白?; ?8 }( ~3 x! A6 ]* ?9 v
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白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质,由肝脏合成,如上图所示,体现在肝功能的化验单中。它和球蛋白共同构成血清总蛋白。
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白蛋白有哪些重要功能?" K' M9 p; A- E
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1、维持血浆胶体渗透压的平衡,保持循环血容量。白蛋白像海绵一样锁住水分,防止血管内的水分渗出到血管外,防止形成水肿和造成血容量降低。, F6 ^4 s0 S& g, {6 g2 G( Y

# w# v7 {5 m, W! s2、血浆中重要的载体。许多水溶性差的物质如药物、代谢产物、金属离子、胆红素、胆汁酸盐、激素等,都是依靠和白蛋白结合被运输。
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3、内源性氨基酸的营养源。组织蛋白和血浆蛋白可互相转化,出现负氮平衡时,血清白蛋白可作为氮源为外周组织提供营养。% I9 v/ P8 m4 [/ }
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4、维持人体酸碱平衡、抗氧化和抗血栓作用。
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+ @8 V+ J2 S9 a& g# O! R二、低蛋白血症的原因和危害+ U9 N! V4 P3 \+ r  I
一般认为白蛋白<35g/L,即可诊断为低白蛋白血症。
. e2 i. x5 c, s5 R* p! u# N低白蛋白血症的原因:
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* X/ V" ^8 X9 v, N0 T* b  ]9 [# K1、蛋白质摄入不足:肿瘤本身及治疗引起的进食困难、食欲减退、恶心呕吐、消化吸收障碍、梗阻等等。
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' I5 p7 R' `" f2、蛋白质合成不足:肝癌、肝炎、肝硬化、药物性肝损伤等,导致肝功能损害达失代偿期,使肝脏合成白蛋白的能力下降。6 c7 Q) W  X- _

* R5 u! W7 t  W9 a2 L8 p3、长期大量蛋白质流失:如肾脏疾病(肾病综合征、糖尿病肾病等导致的蛋白尿)、大面积烧伤等。+ ^) s# k9 j$ _$ T, q8 p" I
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4、蛋白质分解加速:恶性肿瘤、长期发热、甲亢等,会加速代谢,消耗大量蛋白质。- C4 \' R7 R5 p/ h

: q1 F& g4 G6 w( u# u& m) U- r因此,当出现低蛋白血症时,首先排除是否有肝肾问题和大面积创伤,如无,则提示主要为营养不良造成。白蛋白的正常半衰期为21天左右,当发现白蛋白数值降低的时候,通常认为患者处于营养不良已经有一个月时间。
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成年人白蛋白下降至28~34g/L为轻度营养不良,21~28g/L为中度营养不良,<21g/L为重度营养不良。: D. K4 T/ h: [/ W- B1 d
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低蛋白血症的危害:6 }, k. s  ]' ?4 y( x8 D6 ]( g
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1、血管中的水分渗出到组织间隙,患者出现组织水肿或积液,表现为腹水、胸腔积液、心包积液、肢体(特别是下肢)及颜面部水肿,严重者还可引起肺水肿。
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2、承担药物载体的能力下降,抗肿瘤药物的吸收、分布、代谢和排泄出现障碍,明显影响药物疗效。, ?$ b& C% P" |' z$ I* H: @

' m1 m3 g. V2 f0 t3、白蛋白减少,可造成伤口愈合不良、切口裂开、吻合口瘘等并发症;营养不良免疫功能低下,易继发肺部、腹腔、切口感染。
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4、造成胃肠黏膜细胞萎缩、胃酸分泌和消化酶减少,肠粘膜水肿,患者表现为食欲差、进食后腹胀不消化。
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" u4 p. M, x8 F/ w) X以上均会影响患者的体感、出现疲劳、乏力、头晕、康复慢,住院时间延长,治疗费用增加。因此,出现低蛋白血症应尽快营养治疗。
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+ ?! H, H6 }# Z2 E: }$ t三、低蛋白血症的营养治疗  
, R. n  i9 T5 ^2 F/ r1. 积极治疗原发病
4 ^& {; V' u! I" o/ ?# H. j% J3 G加强对肝肾疾病、消化道梗阻等原发病的治疗,增加蛋白质的摄入,促进白蛋白的合成、减少白蛋白的消耗和丢失,是预防和治疗低蛋白血症的基础。
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+ Q9 V: S1 a" ^2. 饮食补充& `, b9 \+ F; K8 F* A
肿瘤患者的营养不良多为热量和蛋白质摄入均不足引起,因此纠正低蛋白血症应同时补充热量和蛋白质。
& [6 N+ l$ {; N% d5 P. G! p0 \, O* z5 ^2 v
热量的主要来源是主食和油脂,主食包括米饭、馒头、包子、面条、米粥,以及杂粮、杂豆、薯类;油脂类包括肉类和坚果、牛油果、食用油中的脂肪等,在热量不足时可适当加量。
8 Q8 e$ [; D0 n补充蛋白质,推荐蛋、奶、瘦肉、鱼、虾、家禽、大豆制品等,这些是人体很容易吸收利用的蛋白质,也叫做优质蛋白。6 _6 C' i4 c: t. d( R: ?+ k

6 ~. G4 Y4 N9 t6 e  m: @低蛋白血症时,患者体感较差,消化功能减弱,此时大块的肉往往吃不下。建议把蛋白质类的食物和主食一起加工,以软烂好消化为原则,做成肉末粥、肉末炖豆腐、鱼片粥、鸡蛋面、小馄饨、肉菜包子、鸡蛋饼、蛋饺、鱼丸面等等,少食多餐来补充。
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8 {/ t' y$ {4 _8 L( ]在低蛋白血症发现的早期,饮食如能够及早、足量补充,就能有较好的改善。3 z! E$ r- A5 w# Q+ X
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3. 营养补充剂选择5 Y6 k% Y7 a) {8 n
当低白蛋白血症已经持续较长时间或者较为严重,饮食补充效果较慢、摄入受限时,首选口服高蛋白、高能量、高营养素密度的营养补充剂,而不是蛋白粉。
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蛋白质只有在能量充足的前提下,才能得以吸收利用,能量不足时 只补充单一的蛋白粉,很快被当成热量燃烧掉,无法发挥作用。这也是不少患者反馈,喝了好久的蛋白粉,白蛋白却没有提升的主要原因。$ B! H! W' e! J. e" l  P8 W: d
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伴随积液和腹水患者还会丢失水分和微量元素,高蛋白的全营养制剂可以一次性补齐,更经济高效。
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  i# L1 S$ }) U( t; Z输注人血白蛋白5 w; }! y+ B0 B9 C' \$ G

5 I9 m& D9 k/ S) e有病友问:听说低白蛋白血症,输人血白蛋白更有效,还能提高免疫力?' z0 c: o2 `. n) r7 ~6 V
×这是错误的观点。+ L: E+ H6 Q& U$ ~; Y& o

* t+ c2 {0 @7 @7 l; `白蛋白处于较低水平时,医生会评估使用人血白蛋白,但仅作为临时的减轻水肿、预防血容量减低导致休克的手段。人血白蛋白属于血制品,输注有一定风险,并且价格昂贵。它既不能改善营养不良,也不能提高机体免疫力。
1 {4 S2 e* n$ j) o0 ^/ t0 G
1 @' G3 f/ W5 v补足基础的营养,促进机体自身合成足够的白蛋白,才是正确的努力方向! l& E+ D7 C, @7 F0 H0 M5 W) ]  j

; F: }/ @! d+ j4 K/ [ 小结         
2 h3 m9 b6 i* p/ m3 F$ t白蛋白减少的营养补充应至少持续一个月,每隔一个月监测白蛋白水平变化。也可同时关注半衰期更短、变化更敏感的前白蛋白,明确补充效果。8 I+ a# Z! H! T% e

9 N7 R- N# v% X/ C* g( b' Z肿瘤患者在治疗过程中应注意保证能量和蛋白质的足量摄入,防止出现营养不良,白蛋白下降;并多关注肝功中白蛋白和前白蛋白的变化,发现有下降趋势,及时补充。越早干预,花费越少、效果越好。
) L6 c9 @, d. ^# G; a* r6 u7 Y
. w0 q2 U  j* d+ p3 M4 w6 k论坛组建了营养健康群,群里有专业的营养师为大家做营养科普、解读营养相关化验单,提供专业的营养评估及饮食指导,如果您也需要进群,欢迎添加与爱小助手微信邀请您进群:xzs60618
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