山药薏米芡实粥的做法
# w L! R, F+ {5 {+ ^0 E, M1.芡实提前一天用清水泡发. v* @+ V6 W- l( D2 \. ^
2.薏米和大米提前泡发一个小时* }8 B4 s( H/ N. d0 _, r& o1 Q1 q
3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里 J6 i2 R- |1 i9 }$ s r D: L2 J
4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水" O1 I8 @) e8 K. w+ Z
5.电饭煲摁下粥键即可% L( y- A6 `0 _* x
6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好
) f3 f+ _; M3 r1 `, G% n小贴士0 O3 U7 o8 w7 |( I
芡实薏米山药粥的功效：7 j0 F/ v9 h* o% U' N
一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！
9 X8 Z9 K- K, H9 R1 e! y2 I二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。/ o+ r# u' o; W% u Y6 k& N- Y
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。5 L7 D5 w' y# \' R% M/ c, n* D
四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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